Salam semua.....tak tau dr mana nk mulakan..rasa pelik sedikit sbb jarang buat entry tanpa komen gambar2 kek maaflah sekiranya ade ayat2 saya yg merapu2...heee...kalau ade yg sudi baca terima kasih diucapkan..
Bulan Mei ni genaplah setahun usia Anissyacake.blogspot.com.. alhamdulillah syukur sangat kepada tuhan kerana membuka pintu rezekinya untuk saya...juga memberi kelebihan kepada saya dlm bidang ini.
Bersandarkan minat yg mendalam dalam dunia masakan perlahan2 saya memperlajarinya... tidak kira melalui internet atau pun buku2 masakan....tiap hujung minggu pasti ade saja resepi kek atau kuih yg di cuba...suami ngan anak2 lah org pertama yg saya bg rasa..dah mcm bahan ujikaji plak diorang kat umah ni..hehehe..kek jd bantat, kek span jd kek sarang semut, apam yg tak mekar, kek keju jd puding, kek marble yg tak bape nk marble heee..semua saya dh rasa...huhu.. pengalaman yg tak mungkin sy lupakan...tp dr pengalaman tu lah saya mempelajari sesuatu...dan sehingga kini sy masih lagi belajar...
Kelas kek pertama yg sy hadiri ialah di ita Delihgt's Klang pd tahun 2007...mempelajari basic membuat kek dan cupcakes serta menghias menggunakan buttercream dan fondan ..terima kasih kak ita.
Tahun 2008 saya mula aktif membuat kek dan mengambil tempahan dr kwn2 dan keluarga terdekat sahaja. Teruja melihat kwn2 seangkatan yg mempunyai blog kek sendiri teringin gak mempunyai blog sendiri..maka pd mei 2009 lahirlah Anissyacake.blogspot.com..
Anissyacakes adalah gabungan nama kedua anak perempuan saya (Anis + syasya) mereka ini lah inspirasi saya selain dr keluarga saya yg banyak bg sokongan dan galakan.. pada suami yg sllu temankan g kedai bakery, tolong anto kek pd customer, tolong deko cupcakes & cookies sampai tengah mlm...hee.. byknya pertolongan hahaha..tak terbalas rasanya huhuhu....terima kasih diucapkan..sayang anda semua...
Pada bln Mei ini juga genaplah 6 tahun usia anak saya yg pertama Nur Syasya Umairah pd 13 mei lalu...dialah hadiah hari ibu paling bermakna dlm hidup saya..walaupun lewat sedikit (hari Ibu 9 mei kan...heee) pertama kali menjadi seorang ibu pengalaman yg tak dpt dilupakan juga...huhu..
Tiada sambutan hari jadi yg meriah utk syasya thn ini cuma mkn2 di rumah mak saya sahaja.. tiada juga kek yg comel utknya (pemalas tul mama dia ni....hehehe) sekadar kek span choc. yg dilapisi mousse coffee dan mousse stoberi ala2 aiskrim dan dibalut dgn mousse coffee sekali lagi di bahagian luarnya serta disimbahi dengan cho. ganachee cair...ala2 choc indulgent di secret recipe .. ade yg terliur ka...hehehe..
Penghujung Bulan Mei ni juga saya bercadang untuk bercuti ..heee..cuti2 malaysia jer..dptlah rehatkan badan dan minda sblm sambung balik baking bg menyiapkan tempahan bln jun maklumlah cuti sekolah ..tarikh hot org kahwin..heee..selain tu mmng dh lame nk bw anak2 jejalan...dan hadiah utk syasya juga...kali ni g naik flight heee...sesajer bkn jauh manapun Langkawi jer.....risau gak ni..pernah gak naik flight tp berdua jer dulu ..ni pestime bw anak2 jgn meragam udah le.....doakan sy selamat pergi dan balik yer..heee..warga Langkawi Nantikan kedatangan ku hehehe...
Saya juga nk ucapkan terima kasih kepada semua pelanggan yg pernah membeli kek, tat, biskut dan sebagainya di anissyacakes...tak lupa juga kepada pengunjung2 setia blog saya (ade ker..hee..perasan) terima kasih di atas sokongan anda semua...salam..
No comments:
Post a Comment