Kawan2 Terima kasih kerana sudi bersama saya

Friday, May 29, 2009

coklat moist

Coklat moist ermm..yummy..meh kite boh resepi kwn2 jgn tak cuba plak yer..mudah jer ni..saper2 yg tak de oven tak yah risau sbb kek ni cuma di kukus jer.

Coklat moist cake (resepi asal-myresipi.com).

2 cawan tepung gandum*
2 cawan gula kastor (Kiter pakai gula halus)
1 cawan serbuk koko*
1 cawan susu cair (kiter pakai susu segar)
1 cawan air panas
1 cawan minyak jagung (minyak masak pun ok)
3 biji telur gred B (kiter pakai 2 biji telur gred A)
2 sk baking powder*
1 sk bikarbonat*

cara2:-
1.Panaskan periuk pengukus .sediakan loyang .
2.Masukan kesemua bahan kecuali air panas kacau dengan mixer (kiter pakai sudu kayu jer malas nk kuarkan mixer he2..) kacau sampai sebati .
3.Masukan air panas kacau lg ..masukn adunan dlm loyang dan kukus hingga masak dlm 1 1/2 jam .

Topping coklat
50g susu cair/segar
100 g coklat masakan
1 sb majerin

-masak secara double boiler (coklat & susu) hingga sebati tutup api kemudian masukn majerin.curah atas kek yg tlh sejuk.

p/s
- yang bertanda * ayak sekali yer
-pastikan air dh mendidih br kukus
-api jgn terlalu besar nanti kek merekah plak ..sederhana saja
-pastikan tudung periuk di bungkus dgn kain bersih..bg mengelakkan wap jatuh ke dlm kek.
-tangan jgn gatal nk buka2 tudung periuk ker..nk mengintai2 ker.. bior sampai masak ..he3..
-klu kwn2 pakai mixer jgn pukul lame2 janji sebati dah ok.

-selamat mencuba-

Thursday, May 28, 2009

Pandan layer cake lg..

Pandan layer cake order dr aza untuk jamuan makan sempena pemergian emaknya ke tanah suci Mekah wat umrah..pg td br deliverd kat umah mak dia pas tu br g keje .tq aza.

Bluberry cheese tat

salam semua..lame tak hapdet he.he.kali ni order dtg dr kwn adik kite yan bluberry cis tat sebanyak 25 pcs. Tq yan.

Tuesday, May 19, 2009

Barbie doll cake


Barbie doll cake ni di buat khas utk anak sulung kite Nur syasya Umairah yg sambut besdanya yg ke-5 thn pada 13 mei 2009.Selamat Hari Jadi Kakak.Mama doakan semoga kakak menjadi anak yg bijak dan berguna pada keluarga bangsa dan negara..ceh wahh. amin..

Marble kek


Kek besday ni dlm marble kek order dr adik sy utk kwn seopis.Tak leh tengok cam na bentuk marble dia sbb tuan punya blm potong he..he..

Monday, May 18, 2009

kek hari guru & stoberi cup cake


Selamat hari guru buat guru2 di malaysia. kek ni di order oleh anak saudara sy liya sempena jamuan hari guru di sekolahnya. atoberi cup cake pula di order oleh tunang adik saya sempena majlis pertunangan kawanya.Tq semua.

order

kek span coklat dengan buttercream serta lukisan karektor 'ana muslim' untuk besday najiha anak buah kite yg berumur 11 tahun..sukanya dia dpt kek ni.

Tat buah

Puding marble



Puding marble..ermm sedap tau lemak2 manis rasanya sesuai di buat hantaran.kite lupa sape yg order puding marble ni tp nk letak gak kat dlm blog..sebagai koleksi.

kek pooh


order dr aza utk besday anak sulung dia yg genap 1 tahun.heppy besday irfan zikry...ermm mcm x jd jer pooh kiter tu..tak per lain kali practice lg..

Ben 10



Kek Ben 10 order dr lin customer tetap kite ni he.he..sempena ulangtahun anaknya yg ke 3 thn yg di buat di KFC Pendamaran.Kite sempat gak pergi majlisnya meriah sungguh siap ade maskot chicky lg.. Heppy besday Danish Iskandar.

upin & ipin



kek ini di buat atas permintaan anak sulung kite syasa br berusia 5 thn..dia paling suka kartun ni..sibuk suruh kite buatkan kek gamb upin & ipin bila dh siap dia tak nak potong plak so kebetulan hari tu hari jadi anak buah kite jd kite bg jer kat dia.

kek masam manis



order dr adik kite utk besday kwn se opis..tulisan atas kek tu buat dr asam haw flakes gak malas nk bancuh2 cream..

kek kartun

kek untuk anak buah kite .pest time lukis kartun atas kek..kelako kan gambo ultraman tu mcm pakai skirt plak he..he.. maklumlah tangan masih keras lg tapi janji besday boy suka.

puding pelangi dan cup cake


buatkan sempena hari pertunangan adik lelaki kite..dah masuk cantik dlm kotak br teringat nk tangkap gambar malas nk bukak2 kotak so tangkap gamb dr luar jer.

cholate moist cake

order dr member opis kite akma utk dibw balik ke kg..ermm gebunya kek mcm orangnya..

Anniversary cake



order dr kak ina utk hari ulangtahun perkahwinan dan besday suami tersayang..semoga ikatan perkahwinan kekal sapanjang hayat..jgn gaduh2 tau..

Pandan layer cake


Pandan layer cake di order oleh adik sempena besday kwnnya..yg dh potong tu kite punya saje wat lebih utk mkn sendiri.

Choc Mausse cake


Chocolate mousse lg..kali ni wat utk mkn sendiri so kite wat simple jer..sepatutnya kena msukn dlm peti ais dulu br sedap.. tp kite dh tak sabo terus potong dan ngapp..ermm..jemput mkn kawan2..

Choc Mausse cake


Chocolate mousse cake repeat order from lin member opis.tq so much lin..ermm yummy..

Cup cake tema kuning


Yellow cup cake ni di order oleh ida kwn se opis ngan adik kat NEC untuk hantaran pertunangan.
Tq ida nanti order lg yek.

3 tier wedding cake & kek hantaran





pest time ni dpt order kek 3 tingkat..mcm tak caya jer..tp kite anggap ini sbgai cabaran kalau tak
bila lg kan..letih jugak mcm nk patah pinggang ni..serentak plak tu ngan nk buat 2 biji kek hantaran..syukur alhamdullilah..oklah nk citer sikit yg color hijau tu pandan butter cake dan yg coklat tu ape lg coklat moist lah..ermm peberet kite tu.oppss.. lupa plak kek2 ini di order oleh kwn kite Zana sempena perkahwinan kakak dia .kenal dia ni dr sek.rendah lg sampai la ni kite masih berkawan.tq zana.

Black Forest Cake


Black forest cake oder dr lin member opis..repeat order.

Bluberry cheese cake

Blueberry Cheese cake order dr Lin member opis.. customer tetap kite ni..Tq lin.

Kek Hantaran


Coklat moist cake yg di order oleh adik sy untuk adik ipar dia yg melangsungkn pertunangan pada Dec tahun lepas..disebabkan adik iparnya dpt org N9 so kite buatkan topping coklat ganache bior tak cair dlm perjalanan.TQ.

Choc. moist cake


Coklat moist cake repeat order from lin 1 untuk makan sendiri 1 lg untuk kwn dia yg sedang mengidam kek coklat..he..he.

Kek hantaran


Coklat moist cake ini di tempah oleh alin kwn baik saya sempena hari pertunangan sepupu beliau.Tq lin.

Senarai harga

A)Kek

1. Kek Butter
(Choc. Moist Cake/Butter Oren, Pandan, Vanilla, marble)

RM45 kg~~~ RM25 (1/2 kg)
-Topping (Buttercream/Choc. Ganachee)


2.Kek Span
(Choc./vanilla/oren/pandan/stoberi/coffee)
RM35/kg~~~~~RM20 (1/2kg)
-Topping (Buttercream/Choc.Ganachee)

3.Blueberry Cake
RM38/kg
-Kek span disaluti dengan Fresh cream dan dilapis dengan Blueberry filling.

4.Carrot walnut cake
-Plain (Tanpa frosting) RM30/kg
-Tambah RM10 utk frosting buttercream
-Tambah RM10 utk frosting dr cream cheese.

5.Kek Kukus Masam manis
RM35 (1.3 kg)
kek dilapisi asam haw flakes di setiap lapisan.

6.Barbie Doll cake (kek span dgn Frosting Buttercream)
RM50 (Barbie sahaja)
*Tambah RM50 utk platform/tapak barbie.
*Tambah RM 10 utk fondan figurine (2 ekor lady bird/2 ekor itik/2 ekor lebah/1 ekor angsa)

7.Kek pandan lapis Kastad (RM35) /kek keladi lapis Kastad (RM40)

8.Cheese Cake (Blueberry /Stoberry/kiwi/oren/choc.)
RM55 (saiz 9)"

9. Marble cheese brownies
RM38/tray 10" x 10"

10.Brownies choc.
RM28/tray 10" x 10"

11.Brownis walnut choc.
RM35/tray 10" x 10"

12.Fondan cake
(RM90/kg)

*Tambah RM25 utk edible image
*Tambah RM5 utk lukisan Kartun
*Tambah RM8 utk fondan topper (Bunga/daun/serangga dll)

B)Cupcake

1.Cupcakes (Frosting buttercream/Choc.ganachee)
Perisa (Vanilla/oren/pandan/stoberry/coklat moist)

-16pcs RM35
-25pcs RM48
-36pcs RM60



2.Cupcakes (Carrot walnut + topping cream cheese)

16pcs RM38
25pcs RM58


3.Fondan cupcakes (Hiasan biasa)
perisa (Vanilla/oren/pandan/coklat moist)

16pcs RM40
25pcs RM60


4.Cupcakes bajet utk door gift (minimum order 50pcs)

plain cupcakes dgn taburan coklat rice + plastik
1pcs RM1 *tambah RM0.30 jika cupcakes diisi dlm dome casing

*Tambahan akan di kenakan utk edible image (Harga mengikut saiz)
*Tambahan harga mengikut design
Cth cupcake hantaran atau tulisan menggunakan fondan


C) Cheese tart/fruit tart
RM0.80/pcs-baby tart (S)
RM1.50/pcs- saiz M
RM2.00/pcs -saiz L

Min. order 25pcs

D)Fancy Cookies
RM1.20/pcs
Min.Order 24pcs

*Tambahan harga utk edible image (mengikut saiz)